细胞基础

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β-酪啡肽5和7在牛β-酪蛋白变体和乳基婴儿配方奶粉模拟胃肠消化过程中的释放

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牛β -酪蛋白多态性及其对人类健康的潜在影响

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生产不含β -酪蛋白A1的牛奶及其在婴幼儿营养专用食品中的应用

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β-酪啡肽-7（BCM7）改变了特应性皮炎儿童μ-阿片受体和二肽基肽酶IV的基因表达 PBMC(巨噬细胞)基因表达谱- μ-阿片受体（mor）基因表达上调，DPP4（二肽基肽酶IV）在暴露于bcm7时下调。

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肠道阿片受体的生理学研究

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动物研究

含A1和A2β-酪蛋白牛奶对新生奶牛健康、生长和血浆中含有的β-Casformin-7水平的影响对比

 

口服喂养含有β酪蛋白的A1变体的牛奶诱导雄性Balb/c小鼠肺部炎症

 

牛奶中酪蛋白的一种变体具有导致动脉粥样硬化的作用

奶牛β-酪蛋白变体(A1/A2)摄入对小鼠肠道Th2介导的炎症反应的比较研究

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饮食A1β-酪蛋白对Wistar大鼠胃肠的转运时间、二肽肽酶-4活性及与A2β-酪蛋白相关的炎症状态的影响

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含不同β -酪蛋白谱的牛奶对衰老小鼠肠道健康影响的综合评价

-牛奶中的蛋白质也因酪蛋白类型而异

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非临床研究

在用于婴儿营养的母乳中产生β -酪蛋白衍生的生物活性β -酪啡肽的体内内源性蛋白质水解

 

健康人空肠中牛奶蛋白衍生生物活性肽的连续释放-美国临床营养学杂志牛津学术版

 

乳源阿片肽和脯氨酸二肽基肽酶-4在自闭症谱系障碍中的作用-显示在血液中发现了bcm-7

 

食源性阿片肽在中枢神经和胃肠系统中的作用

 

呼吸暂停患儿外源性阿片肽和DPPIV活性表现为明显的生命威胁事件(ALTE)-SIDS（儿童猝死综合征）、低二肽基肽酶4（ddp4）、高水平的bcm7（β-酪啡肽）和阿片类物质诱导的抑郁反应

 

孕妇和哺乳期妇女脑脊液中β-酪蛋白-8的免疫反应：与血浆水平的相关性

 

产后精神病患者脑脊液和血浆β-酪啡肽样阿片肽

 

食源性阿片肽抑制半胱氨酸摄取与氧化还原和表观遗传后果

 

酪蛋白衍生阿片肽在SH-SY5Y人神经母细胞瘤细胞中的表观遗传效应

 

酪蛋白衍生阿片类肽对神经干细胞的不同神经源性影响:氧化还原基础的表观遗传变化的影响

 

乳源性阿片肽和脯氨酸二肽肽酶-4在自闭症谱系障碍中的作用

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临床研究

食用含有不同β-酪蛋白亚型的牛奶后谷胱甘肽浓度的临床评估:来自随机交叉临床试验的结果

 

只含A2β酪蛋白的牛奶与含有A1和A2β酪蛋白的牛奶对胃肠道生理、不适症状和自报对传统牛奶不耐受的人的认知行为的影响

 

A1与A2β-酪蛋白对胃肠道测量的比较效应：一项盲法随机交叉试验研究

 

奶牛β-酪蛋白变异体对女性自述为乳制品不耐受的消化舒适性影响的比较：一项随机对照试验- 美国临床营养杂志牛津学术版

 

在有乳糖消化不良和乳糖不耐受的受试者中，单餐仅含A2β-酪蛋白的牛奶比含有A1和A2β-酪蛋白的牛奶引起的乳糖不耐受症状更少：一项随机的、双盲测试、交叉的试验

 

牛奶-酪蛋白变体对中国成人牛奶不耐受症状的影响：一项多中心随机对照研究-营养杂志全文

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检阅

牛奶不耐受、β-酪蛋白和乳糖

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A1与A2 β-酪蛋白胃肠道反应的系统综述

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β-酪啡肽：一个完整的健康视角

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β-酪啡肽7的发生、生物学特性及其对人体健康的潜在影响：当前的知识和关注- 食品科学与营养的批判性评论：第60卷，第21期

 

β-酪啡肽及相关肽对健康的潜在影响综述- EFSA审查

 

A1/A2牛奶和β-酪啡肽:争议的再次出现

食品、医药和卫生 食品技术杂志|文章  2018年12月1日

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酪啡肽研究

酪啡肽-概述|ScienceDirect主题