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  • ben2521

塑造中国乳品行业的7大主要趋势:第一部分:高端化

在我的上一篇文章中,我简要概述了影响中国婴儿配方奶粉行业的7个关键趋势。

在本文中,我将对这些话题进行更深入的探讨,并为在这个不确定时期塑造中国乳品行业的新趋势提供一些背景.



1,力争上游:高端化趋势

要想掌握中国乳制品行业的高端化趋势,你需要了解中国消费者的需求层次。


中国消费者需求层次(乳制品)

  1. 品牌认知度

  2. 出处/产品的来源

  3. 成分、功能化和细分


这3个关键要素是所有希望挖掘中国高端市场潜力的企业的关键清单。

达能(Danone)和雀巢(Nestle)等老牌跨国公司,以及伊利(Yili)、蒙牛(Mengniu)和光明(Bright)等中国乳业巨头,通过生产符合上述三个条件的产品,主导了市场。





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